Galletas de otoño

Galletitas de mantequilla a la naranja, perfectas para acompañar el te. 

Es una receta básica de galletas de mantequilla, con una riquísima cobertura de piñones, zumo de naranja y azúcar.
Además su curiosa forma de animales, dan un toque otoñal.

Su textura es muy suave, y su sabor resulta fresco ya que a pesar de lo pesada que puede resultar la mantequilla el toque de naranja, aporta ligereza a la receta.