Ideal para el postre. Ya que aporta un rico toque dulce sin resultar pesada.
La elaboración de la masa, es muy similar a la de las galletas, no obstante, a esta le añadiremos un poco de levadura, para que nos otorgue la esponjosidad.
No lleva demasiado azúcar, ya que el almíbar de el melocotón, será suficientemente dulce.
Su elaboración no es muy compleja, pero si muy lenta.
La base de la tarta, se realiza en unos 20 minutos, pero el almíbar nos llevará casi una hora. Ya que debemos dejar el almíbar al punto de caramelo.
Proponemos acompañarla con un helado de turrón.
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