Brownie

Poco tengo que decir sobre este rico bizcocho.

Los ingredientes son:

-huevos

-azúcar

-mantequilla

-cobertura de chocolate

-aroma

-harina

-impulsor

-nueces

Podemos considerar el brownie, como uno de los bizcochos más típicos, no obstante, no es tarea fácil encontrar un brownie original. Ya que, su elaboración, comporta más trabajo, de lo que pensamos. Sobretodo la emulsión del huevo con el azúcar y la cocción. 

    

Su textura es crujiente por fuera, pero húmeda en su interior, así conserva mejor el gusto. 

Poco más hay que añadir, este ha durado unas 4 horas... y es que está delicioso.