Que receta os traemos hoy,os va a encantar. Se trata de una tarta de queso y chocolate, muy sencilla y buenísima.
Su elaboración es rápida, es una de esas recetas en las que ensuciamos poco y triunfamos con el resultado.
Ingredientes:
-250gr de queso para untar
-4 huevos L
-1 vaso de leche ( tamaño yogur)
-4 cucharadas soperas de harina común
-8 cucharadas soperas de azúcar común
-1 sobre de levadura
.200gr de chocolate derretido
Proceso:
En primer lugar, colocaremos los huevos junto con el queso en un bol y mezclaremos hasta unificarlos. Después añadiremos la leche y mezclaremos.
A continuación, añadiremos la harina, la levadura y el azúcar. Volveremos a mezclar hasta obtener una masa ligera, y homogénea.
Por último, añadiremos el chocolate derretido y uniremos.
Ya podemos hornear. Colocaremos papel de parafina en el molde deseado, para evitar que se pegue en la base.
Volcaremos la masa en el interior y hornearemos a 180º por arriba y por abajo durante unos 35-40 minutos, dependerá de cada horno.
Cuando quede cuajado, lo retiraremos del horno y dejaremos enfriar sobre una rejilla enfriadora.
Listo para servir. Lo podemos acompañar con azúcar glassé, nata, o mermelada al gusto.
Buen provecho.
Sara, este cake de chocolate tiene una pinta increíble, ya tenemos ganas de probar a hacerlo !! Gracias por compartir la receta, besos !!!! Núria & Dolors
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